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月別記事一覧

店長ブログ

全国の祇園迦陵ファンの皆さまこんにちは。

  

 

桑野です。

 

京都。

 

寒いです。

 

先日北海道からお越しいただいたお客様には「こんなんで寒いて言ってたらだめだよ」

 

と言われました。

 

大阪生まれ、大阪育ちの僕にはとても寒く感じます。

 

朝の仕込み中の厨房も、火を使うポジションはまだ良いとして、

お造りポジションの私の所は、それはもう地面から寒さという魔物が襲いかかってきます。

 

 

例年今の時期、紅葉真っ盛りなのですが、今年はまだなのか?このまま紅くなりきらないのか?

専門的なことはわかりませんが、

 

今のところ100%の色づきにはなっていないようでございます。 

 

そんな感じではありますが、この季節、京都は世界各国からの観光客の方たちで賑わっております。

 

祇園迦陵もほぼ毎日満席を頂いております。

  

感謝感謝です。

 

 

祇園迦陵の料理は真面目です。祇園迦陵は賑やかです。いわゆる祇園の日本料理屋の雰囲気では

ないのではないでしょうか。

 

今日もどこにもない、祇園迦陵唯一無二の営業をしていきたいと思います。

 

いつもしょうもない文章ですが、ブログを拝見していただいている皆さまありがとうございます。

 

少し祇園迦陵から足が遠のいている方々にも、またお会いできる事を願っております。

 

最後に祇園の風景の写真でも貼り付けたいのですが、極度の機械音痴ですのでできません。。。

風景はご想像にお任せいたします。(* ´艸`)クスクス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【京都 祇園 花見小路 会席料理 祇園迦陵】

 

全国の祇園迦陵ファンの皆さまこんにちは、桑野です。

なかなか更新できず申し訳ございません。

夏が過ぎ、秋が深まる、最近の、仕込みの多さ、体ぼろぼろ。 

 

 

もちろん心は元気でございます!!毎日元気に営業しております。

更新する時間がなくて・・・は言い訳です。。

バイトのスタッフにも更新してくださいと怒られています。

 

また合間をみて・・・

 

さて、誠に勝手ながら、明日10月23日火曜日を臨時休業とさせていただきます。

尚、10月24日水曜日を定休日、10月25日木曜日ランチ営業から通常営業と

させていただきます。いや、通常営業というよりは、元気いっぱい営業とさせて

頂きます。

 

 

よろしくお願いします。

 

 

 

 【京都 祇園 花見小路 祇園迦陵 会席料理】

 

 

 

 先日の台風24号で被害にあわれました方々に

 心よりお見舞い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 全国の祇園迦陵ファンの皆さまこんにちは。桑野です。

 今日はランチの営業が早く終わりまして、、、

 時間が空きましたので久々の更新。

 いつもくだらない私の更新をご愛読いただきまして、

 誠にありがとうございます。

 先日は台風24号の影響により、突然のディナーCLOSE告知になりまして

 誠に申し訳ございませんでした。

 京都は風は強かったのですが、21号の時よりは数段ましでした。

 

 

 台風が過ぎ去ってからの京都は、穏やかないいお天気で過ごしやすいです。

 最近の私は、年末のおせちの仕込みで去年のように腰痛が発生しないように開始した

 筋トレで腰を痛めてしまい、ぎこちない動きながらも元気にやっております。

 

 さて本題に。

 今月の1階離れお掛けしております、掛け軸。

 題  月に松

 画家 加藤文麗 (江戸時代後期の画家・藩士)

 私の感想  松の向こう、はるかかなたにある月が非常に大きく見え

       松との最高のバランスでのセッションが楽しめます。

       *あくまで個人の感想です。私、画のど素人でございます。

 

image3 (1).jpeg

       

 

 

 

  いつもありがとうございます。桑野です。

  大型で非常に大きい台風24号が通過するという予報が出ているため

  明日9月30日のディナーの営業を中止致します。

  ランチ営業は致しますが、来て頂けるお客様、くれぐれも

  お気を付けてお越しくださいませ。

 

                            

【祇園 花見小路 京都 会席料理】

 

全国の祇園迦陵ファンの皆様こんにちは。桑野です。

3連休が終わろうとしています。

私共は非常に忙しい3日間でした。寝不足です。

多くのお客様へご来店いただき感謝感謝です。

9月も残るところ僅かとなりました。

早いですね。

去年の年末、おせちの仕込みで腰を痛めたのを昨日の事のように思い出します。

今年は腰痛が発生しないよう、最近筋トレを始めました。

3日に1回腕立て伏せ10回、腹筋10回しております。

え???!少ないですか??運動不足ですので・・痛めないよう慎重に。

 

さて、本題に

タイトルに書かせて頂きましたとおり、誠に勝手ながら、

9月18日火曜日を臨時休業

そして9月19日水曜日を定休日とさせて頂きます。

尚9月20日木曜日のディナーより、通常営業とさせて頂きます。

 

 

本日のディナーはご予約のお客様が7時から一気に来られます。

それでは気合いを入れて頑張ってきます。