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店長ブログ

【京都 祇園 花見小路 会席料理 祇園迦陵】

毎度ご愛読ありがとうございます。

祇園迦陵の桑野です。

早いもので1月が終ろうとしております。

ついこの前おせちの仕込みが終わったところなのに…

料理長は2月の献立の追い込みで必死です!!

大変そうです。おいしそうです。早くお客様にお出ししたいです。

皆さま2月もご来店お待ちしております。

 

さて、

祇園迦陵には男前がたくさんいます。(たぶん)

毎日新鮮な魚、おいしい野菜がたくさん入ってきます。

今日もブログで何か紹介したいのですが、あいにく携帯が故障中でして。

写真を載せることができません。悔しいです。

携帯がなおったらまたみてください。

 

 

 

 

 

【京都 祇園 花見小路 会席料理 祇園迦陵】

いつもお世話になっております。

祇園迦陵の桑野です。

週末ということで、たくさんのお客様にご来店いただきお食事を

楽しんでいただいております。寒い季節なのにお越しいただいて本当に感謝です。

本日は私の通勤道の最後の抜け道として通らせていただいてる建仁寺の

昨日の朝の風景を一枚載せます。うっすらとした雪化粧。美しかったです。

歴史ある臨済宗のお寺です。行ったことない方は是非!!

(全国からブログの写真センスないぞ、とのご指摘頂いております。頑張ります。)

DSC_0043.JPG

 

 

 

 

【京都 祇園 花見小路 会席料理 祇園迦陵】

全国の祇園迦陵ファンの皆さまこんにちは。

店長の桑野です。

来てますね。すごい寒波が!!京都、寒いです。

僕は昨日、通勤中に凍結した道路に足を滑らせこけてしまいました。 

寒いのが苦手な僕は今から春が待ち遠しいです。

 

というのはさておき、何か月か前にあるお客様から「ブログに賄いのせてー」

と言われたのを思い出し、これからちょくちょく賄いネタをのせていこうと

思います。

本日の賄いは・・・デザート場のともきくん特製 温玉のせ豚丼と普通のお味噌汁  です。

         味は玉ねぎの甘みと豚肉の旨みの調和、そしてともきくんが薄口醤油とお砂糖

         で味付けした優しい味わいで温泉卵との相性も抜群でした。味噌汁は普通です。

                               ともきくんごちそうさま

         

2018-01-26-16-10-40.jpg

 

【京都 祇園 花見小路 会席料理 祇園迦陵】

全国の祇園迦陵ファンの皆さまこんにちは。

店長の桑野です。先ほどブログアップしたところなのですが…

肝心な事をお伝えし忘れておりました。

毎週水曜日が定休日なのですが、明日1月23日火曜日臨時休業させていただきます。

2連休を前にして、スタッフのテンションは過去最高を記録しております。

連休前のディナー、張り切っていきたいと思います。

まだ若干空席がございます。ご入店18時から20時まで。075-532-0025

 

 

【京都 祇園 花見小路 会席料理 祇園】

全国の迦陵ファンの皆さま、こんにちは。

今日は全国的に寒いみたいです。昨日ランチにご来店いただいたシンガポールからのお客様は

今日、岐阜県高山に行くとおっしゃっていましたが…寒さにビックリしているでしょう。

今日の祇園、昼過ぎから雨が降っております。寒すぎてたまに雪に変わります。

そんな日はスタッフを紹介したいと思います。

デザート場のともきくんです。顔の写真は恥ずかしいので、包丁を載せてくれとの事です。DSC_0036.JPG

 

ご覧の通り、柄に名前彫っちゃってます。普通彫らないですよね。

10年前は油絵が趣味、今の趣味はお酒だそうです。

見た目はあくまでも個人的な感想なのですが、清水翔太を2回りぶさいくにした感じです。

そんなともきくんを見たい方は、カウンター指定でお願いします。