お読みいただいてありがとうございます。祇園迦陵、店長の荒井です。

初秋の食材、子持ち鮎が炊きあがりました！

白焼きした鮎を番茶で炊き、さらに調味料で炊きあげた料理屋ならではの一品です。

出来上がるまで三日かかります・・・。

          　　　　　　　　　　　　　　このつぶつぶ感！今月の八寸にお付けしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―　おまけ　―

産まれました！

たくさんのお客様に気にして頂き、感謝しています。

3600gのビッグな男の子でした。　　　　（荒井）