祇園迦陵　七月の献立

祇園迦陵 (2013年6月30日) | トラックバック(0)

お読み頂きありがとうございます。

祇園迦陵　堀部です。

6月30日今日は「夏越し祓」
京都の各神社では、１月から6月30日までのけがれを祓い、これから夏に向かい、茅の輪をくぐり厄病除けの神事が行われました。

祇園さんでも茅の輪をくぐるひとで行列ができ大変賑わっていました。

茅の輪をくぐる以外にも和菓子の水無月を食べる風習もあります、水無月の上の小豆には悪魔祓いの意味があり三角の形は、暑気を祓う氷の意味があるそうです。

いよいよ明日から京都では１月間祇園祭が始まります、いろんな神事が行われ、面白い風習では切り口が祇園さんの神紋に似ている言うことで7月は胡瓜を食べません。＾＾

そんな夏7月の献立の一部

先付け　玉蜀黍豆腐

お凌ぎ　新牛蒡の摺り流し

蒸物　賀茂茄子茶巾蒸し　

強肴　夏野菜ゼリー寄せ湯葉トマト

ﾃﾞｻﾞｰﾄ

ー祇園迦陵　求人のお知らせー

ー松茸　鱧しゃぶー

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