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店長ブログ

2011年4月記事一覧

東北の地酒 第2弾です。

今回のお酒は

・山形より  麓井     特別純米  生酛辛口四段

・茨城より  武勇     純米    ひたち錦

・山形より  山形正宗  純米吟醸   雄町

・山形より  東北泉   特別純米

・福島より  会津娘   純米吟醸   花さくら にごり

・宮城より  伯楽星   特別純米

・宮城より  墨廼江   純米吟醸   中垂れ

 

*会津娘 花さくら にごり 私、にごりはちょと・・・・だったのですが、これは お・い・し・い!!!

これらのお酒も、ご注文の一部を震災復興義援金とさせていただきます。

先日も、昨日も、お客様があえて日本酒を飲んで下さっています。「私は山形のお酒!」 「僕は福島のお酒!」とご注文くださいます。

なにか嬉しく、なにかこみあげてきます。 

今回もどうぞよろしくお願い致します。  「がんばろう 日本!!」 「がんばれ 東北!!」

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祗園迦陵 アルバイトスタッフさん募集中です!!

京都の祇園でお客様に喜んでいただくお仕事、私達と一緒にがんばって頂ける方ぜひお電話下さい。

ホールスタッフ   850円/1h

洗い場スタッフ   900円/1h

ホール・洗い場スタッフ 900円/1h

お昼のみ週4日以上3から4時間  1000円/1h

お昼のみ、夜のみ、昼夜 週3日 どのようなシフトでも出来る限りご相談させていただきます。

フリーターの方、学生さん、主婦の方ぜひお電話下さい。

  祗園迦陵  堀部  075?532?0025

京都に春の幕開けです。桜も六分から八分咲です。

「よーいやさぁー」の掛け声で始まる都をどりは、祇園の町に活気を与えてくれます。

初日は、少し空席もあったようですが、このところは毎公演たくさんのお客様がお見えの様です。

迦陵も、お昼にはたくさんのお客様にご来店頂き、お席のご用意できないお客様にはご迷惑をおかけいたしております。

誠に申し訳ございません。

4月から始めさせていただいた、東北の地酒の売り上げの一部義援金も、お客様よりたくさんのご注文を頂き誠にありがたく、又、感謝いたしております。

東北からのお酒も、蔵元さんはじめ、運送ルートもある程度復興し入荷の量も増えてきました。

まだまだ、お役に立てる金額には、ほど遠いですが毎日少しずつ増やせていければと思います。

一日も早く、東北に春の訪れと、被災された方々の心にも春が来るように願っています。

「がんばろう、日本」 「がんばれ、東北」

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「四月 七八〇〇 夜10品コース」

先 附  蛍烏賊と筍のトマト酢

八 寸  稚鮎甘露煮・白魚おかき揚げ・バイ貝旨煮・こごみの蕗白和え

       たらの芽スモークサーモン巻き・木の芽味噌田楽

椀 物  白魚真丈

向 付  三種

凌 ぎ  蛤飯蒸し

焼 物  桜鱒木の芽焼き

蒸 物  甘鯛東寺蒸し

強 肴  長芋羹 鱚炙り

おくどさんごはん 五種より

デザート

 

「四月 七八〇〇 夜7品コース」

先 附  蛍烏賊と筍のトマト酢

八 寸  床節煮・笹巻き寿司・稚鮎甘露煮・白魚おかき揚げ・こごみの蕗白和え

      たらの芽スモークサーモン巻き・木の芽味噌田楽

椀 物  白魚真丈

向 附  五種

焼 物  甘鯛西京焼き

  鍋  牛ロースと春野菜の鍋

おくどさんごはん 5種より

*デザート、コーヒー、紅茶はお一人様より別途ご注文頂けます。

 

「四月 10500コースは上記7品コースにお凌ぎ・強肴・デザートが付きます。」