お読み頂き、ありがとうございます。

祇園迦陵　デザート担当の小暮です！

大分、ブログが空いてしまい申し訳ありません。。　(>_<)

最近、お客様からブログ見てるよーなど声をかけてもらいとてもうれしいです！！

ありがとうございます！

今日は、１２月のデザートのご紹介です。

林檎のクレームブリュレ

ピスタチオアイス

胡桃のフィナンシェ　　です！

林檎は甘く焚いています。隠し味にバターを使用しています。

甘酸っぱい感じがクリームと良く合います！

バーナーでカリッと仕上げた表面をスプーンでサクッとしてお召し上がりいただきます。

そしてなかなか馴染みのないピスタチオアイス。

胡桃のフィナンシェに付けながら食べるのがお薦めです＾＾！

尚、今月の営業は24日をもって終了とさせて頂きます。