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店長ブログ

2013年6月記事一覧

日本の地ワイン

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お読み頂きありがとうございます、祇園迦陵 堀部です。

 

数日前に京都も梅雨入りしましたが、ここ数日はずっと天気がよく、気温も高くて夏日が続いています(*^_^*)
新緑も深まり清々しい京都です。

 

迦陵ではこのところ地酒と言っていいと思うのですが国産、日本の地ワインを取りそろえています。

 

山梨や大分、滋賀県の小さなワイナリーから大手のワイナリーまでいろいろとラインナップしています。

 

先日、大分県にある安心院葡萄酒工房さんに迦陵へ来て頂き、安心院ワインの試飲会をして頂きました、大分県は私が大学生活の4年間を過ごした街でとても好きな所です。

 

そのころに、たまたまこの安心院ワインをアルバイト先で飲ませて頂く機会があり、まだまだお酒の事など全く分かっていないころですが、あまりにも美味しくフルボトルを1人で2本空け、へべれけになったのを思い出します。^^

 

そんな思い出のワイン、 安心院ワイン イモリ谷 シャルドネ ぜひ迦陵のお食事とお楽しみください。

 

 

(7).JPG

6月です。

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お読み頂いてありがとうございます。祇園迦陵の荒井です。

 

近所にもあじさいが。

以前は料理の飾り用にあじさいが販売されてましたが、毒がある事が分かりお皿の上から姿を消しました。

皆さん、あじさいは食べないように!

 

CIMG5665.JPG

 

余談ですが、各料理の持ち場変更を行いました。

ガラッと雰囲気の変わった祇園迦陵に遊びに来て下さい。

 

新しい造り場担当は寡黙に黙々とやってます・・・。今や貴重なとなった昭和な職人をご覧あれ!  (荒井)

 

CIMG5669.JPG

 

正社員募集のお知らせです。

http://www.karyo-kyoto.jp/gion/info/archives/2013/05/post-236.html