お読みいただいてありがとうございます。祇園迦陵、店長の荒井です。

近所のお花屋さんにヒイラギが入荷してました！

　　　　　　　　　　　　　　立派なヒイラギでした。後ろは舞妓さんの名刺代わりのうちわです。　　　　

僕達がいつもお世話になっている祇園の「花重」さんは祇園界隈の名だたる料理屋さんが訪れる花屋さん。

花の知識が全くない僕は、最近ちょくちょくお邪魔してお話をさせてもらってます。

ほんま知らん事だらけで、目から鱗の連発です・・・お恥ずかしい。

　　　　　　　　　　　「花重」の大将とおかみさん。師匠、ヒイラギって冬の植物やったんですね・・・。

シブいです。

2月の八寸は、このヒイラギを使って盛りつけようかなと。

ちなみに4月になると、料理屋の人間が桜の枝を折って警察に捕まり問題になってます、毎年。

皆さん、お花は「花重」へ！　　（荒井）