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店長ブログ

栗むきまくれ!

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お読みいただきありがとうございます。祇園迦陵、店長の荒井です。

32歳になりました! 

色々な人に祝ってもらって、本当に感謝です。今年もがんばります!

 

今日は栗のお話。

今月は八寸に栗の渋皮煮を入れています。出来上がるまでに4日かかる、ほんとに大変で地味な作業です。

 

             「かかってこいや!」 必死の形相で栗をむきまくる僕と相田(右)

CIMG3867.JPG

作り方はお店で聞いてください!秘伝をお教えします・・・。おせちにも入れる予定です。

ここで栗の渋皮煮で一句

渋皮煮 食べてびっクリ メロンマロン(メロンメロン)

 

・・・座布団はいらないので、おせち買って下さい・・・。 (荒井)

 

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