いつもお読みいただきありがとうございます。
京都 祇園 花見小路にある日本料理 祇園迦陵 堀部です。
6月の炊き合せです。
穴子の鳴門巻と賀茂茄子、小芋、一寸豆、天に木の芽を張っています。
穴子には、すき昆布といって昆布を和紙のようにシート状にしたものを穴子で巻いてあります。
口に含むと、磯の香りと穴子の旨みが広がります。ぬる燗が飲みたくなります・・・
ところで、、、
最近少しづつ外国からのお客様がご来店される事が増えてきました。うれしいです！！
昨日も、ワシントンDCからご年配のご夫婦が来店され地酒を飲みながらお食事を楽しまれました。
すごく仲の良いご夫婦で会話も弾んでいらっしゃいました（うらやましい…… おっとっと・・・・・・）
せっかく遠い所からご来店いただいた外国のお客様となんとか喋りたいですねー
よくCMしている石川遼君もおすすめの英会話教材スピードラーニングってどうなんでしょ？？？ （堀部）
祇園迦陵では、８名様の個室や６名様のボックス席もございます。
お客様の用途に合わせてお席を決めますので、ご接待・ご会合・女子会などに
是非ご活用ください。
詳しくはこちら⇒http://www.karyo-kyoto.jp/gion/room/index.html
◆店舗情報
祇園迦陵
電話番号 075?532-0025