【京都　祇園　花見小路　会席料理　祇園迦陵】

全国の祇園迦陵ファンの皆さまこんにちは。

桑野です。

最近携帯を変えて写真の撮り方が分からず更新が滞ってしまっているという奇跡のアナログ人間でございます。

本日はアルバイトの女の子より写真を頂いたので、更新することができました。感謝です。

さて、本題へとうつらせていただきます。

祇園迦陵では現在５人の料理人で営業しているわけでございますが、ランチ営業とディナー営業の間に

「賄いタイム」というものがあります。

賄いの調理は当番制でして、今現在私を含め３人で日替わりで作っております。

先日デザート場のともき君の賄いは紹介済みなので、本日は八寸場のかずてるさんの賄いを紹介させていただきます。

本当はかずてるさんの顔写真も載せたいのですが、すごくシャイな男でして拒否されました。ですので私の文章で

ご想像頂ければと思います。一言で言うと「男前」です。二言で言うと「羽生ゆずる」。

顔が気になる方は是非カウンターでお食事しにお越しください。

さて、本題へとうつらせていただきます。

本日の賄い「かずてるさん特製鶏の照り焼きとお味噌汁」です。

御飯が進んで進んで・・・もうお腹パンパンです。

あ、それと、たまに予約の電話や、食事に来ていただいた時に「いつもブログ見てるよ」とか言われると

ポーカーフェイスですがすごくうれしいです。ありがとうございます。

さて、ディナー営業がんばるぞ！！！！

【京都　祇園　花見小路　会席料理　祇園迦陵】

全国の祇園迦陵ファンの皆さま、こんにちは。

桑野です。

先日大阪より、お越しいただいた常連様にブログ見てるよ！！とご報告いただきました。

何よりの励みです。

タイトルに書かせていただいた「お軸」

僕自身、心の軸が定まってません。陸上部時代よく、軸がぶれてるぞ！！と注意されたのも今となってはいい思い出です。

すみません、話がそれました。

お伝えしたかったのは掛け軸についてです。

うちの店、１階の個室に掛け軸がございます。毎月かけ替えております。

今月の掛け軸は、奥谷　秋石　作　

　　　　　　　　題名　僧正坊　です。

僧正坊とは、鞍馬山の奥の僧正が谷に住むといわれる大天狗、鞍馬山僧正坊のことで、牛若丸に剣術を教えたという伝説で知られております。

とのことです。(* ´艸｀)

【京都　祇園　花見小路　会席料理　祇園迦陵】

全国の祇園迦陵ファンの皆さまこんにちは、ご無沙汰しております。

桑野です。

携帯変えたのですが、使い方が分からず写真を載せることができません。

それはさておき、またまた寒波がやってきました。ものすごい寒さです。

それもさておき、３月の営業のご案内をさせて頂きます。

当店の定休日は水曜日なのですが、３月２１日水曜日（春分の日）

な、な、なんと営業します！！！春のいい時期で問い合わせがすごく多かったので

営業させていただくことになりました。水曜日しかお休みが取れないという方

それ以外の方も、お待ちしております。