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店長ブログ

2015年12月記事一覧

 

 

お読み頂きありがとうございます。

祇園迦陵の堀部です。【京都祇園 花見小路 会席料理 祇園迦陵】

 

 

誠に勝手ながら25日をもって年内の営業を終了致しました。

本年も祇園迦陵をご愛顧頂き誠にありがとうございました。

 

本当に様々な変化があった一年でした。

本店であった「伏見迦陵」が新しく寺町二条に「有恒」という名で

移転したりと、我々にとって激動の一年でした。

 

しかし伏見迦陵の常連様含め、様々な方々が

祇園迦陵、有恒にご来店くださり、本当に本当に

お客様に感謝しかない一年でもありました。

 

これからも常に、

「いかにお客様に満足していただけるか」と、

我々がさせて頂ける最大のホスピタリティを追求して参ります。

 

26日からはさっそくおせちの仕込みが始まっています。

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祇園迦陵のおせちは徹底して手作りにこだわっています。

黙々と細やかな作業をしているので12時間くらいあっという間に過ぎています。

 

今もこうしておせちに向きあえていることをお客様に感謝して

あと2日頑張ります。

 

年始の営業は3日の夜18:00からです。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。

よいお年をお過ごしください。

 

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